고구마 다이어트 효과, 효능

그런데 고구마를 먹고는 있는데, 왜 다이어트 중에 고구마를 먹는지 이유는 명확하게 모르고 드시는 경우가 많으신 것 같습니다.

그래서 이번 시간에는 다이어트 = 고구마 가 나온 이유를 확인해보도록 합시다.

다이어트 중 고구마 효능 (고구마 권장 섭취량 / 영양성분 / GI 지수 / 칼로리 / 1개 칼로리 / 탄수화물 함량 / 레시피)

1.낮은 칼로리와 포만감 : 고구마는 칼로리도 낮은 편이지만, 무엇보다 소화가 천천히 이루어지는 게 큰 강점입니다. 따라 포만감이 오래가서 다이어트에 매우 큰 도움을 줍니다. 또한 GI 지수 또한 55으로 상대적으로 낮은 편으로 혈당을 완만하게 상승시킵니다.

풍부한 식이섬유 – 고구마 한개에는 약 4g의 식이섬유가 포함된다고 합니다. 이때 고구마의 섬유질은 다른 식품보다 흡착력이 강해 장에서의 노폐물, 지방, 콜레스테롤을 더 밖으로 잘 밀어내준다고 하네요. 따라서 변비와 같은 소화 문제를 개선하는 데 도움을 줍니다.

3.훌륭한 영양 성분 – 고구마는 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 식이섬유 등 영양소가 풍부하다고 합니다. 따라서 면역 체계 강화에 도움을 줍니다. 특히 칼륨은 근육 기능과 신경 기능에 중요한 역활을 하는데, 운동 시 근육의 수축과 이완을 조절하는 데 도움이 됩니다.

다이어트 중에 고구마를 먹는 이유는 GI 지수가 상대적으로 낮은 편이고 포만감이 오래 가기 때문에 적은 양으로도 한끼 식사를 대체할 수 있기 때문입니다.

고구마 개꿀

다이어트 중 고구마 효능 (고구마 권장 섭취량 / 영양성분 / GI 지수 / 칼로리 / 1개 칼로리 / 탄수화물 함량)

이번에는 고구마의 영양성분을 확인해봅시다.

고구마 영양성분 (100g 기준)

85 Kcal

탄수화물 20g (식이섬유 3g / 당류 4.2g)

지방 0.1g (포화지방 0g)

단백질 1.6g

칼륨 337mg

GI 지수 55

고구마도 칼륨 함량이 상당하네요. 거의 바나나 수준입니다.

또한 GI 지수가 55로 나쁘지 않습니다. 보통 50 ~ 60을 보통으로 칭합니다.

다이어트 중 고구마 효능 (고구마 권장 섭취량 / 영양성분 / GI 지수 / 칼로리 / 1개 칼로리 / 탄수화물 함량)

고구마 1개는 약 200g 입니다.

170 Kcal

탄수화물 40g (식이섬유 6g / 당류 8.4g)

고구마 1개는 햇반 210g(탄수화물 약 70g) 기준 약 반개 정도의 탄수화물을 가지고 있네요. 이를 감안해서 식단을 구성해주시면 되겠습니다.

따라서 1끼당 적절한 고구마 섭취량은 약 1.5 ~ 2개 정도가 되겠습니다.

다이어트 중 고구마 효능 (고구마 권장 섭취량 / 영양성분 / GI 지수 / 칼로리 / 1개 칼로리 / 탄수화물 함량)

군고구마보다는 생고구마나 찐고구마를 식단으로 활용하시기를 권장드립니다.

고구마를 과식하게 되면 고구마의 ‘아마이드’ 성분이 장에서 이상 발효를 일으켜 가스를 만들고 설사를 일으킨다고 합니다. 한번에 많은 양을 섭취하지 맙시다.